utah beatch

D'ou viennent les moules qui sont dans votre assiette ?

bouchot, cotentin, huitres, manche, moules, utah beatch

Par azoline

"Qu’on se le dise, la moule de bouchot n’est absolument pas élevée dans la commune de « Bouchot » qui n’existe pas au demeurant (Bouchot est d’ailleurs le nom d’une rivière des Vosges). Le bouchot désigne le pieu, généralement en chêne ou en châtaigner...

Lire la suite